মাঠজুড়ে সরিষার ক্ষেত যেদিকে চোখ যায় সরিষার হলুদ ফুলের সৌন্দর্যে মন জুড়িয়ে যায়। তেল জাতীয় ফসল সরিষা ফুলের মধু সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছেন পাবনার ঈশ্বরদীতে আসা মৌ চাষিরা। দেশের বিভিন্ন জেলা থেকে ঈশ্বরদীতে এসেছেন এসব মৌ চাষিরা।

মধু সংগ্রহের জন্য সরিষা ক্ষেতের পাশে সারিবদ্ধভাবে রাখা হয়েছে মৌ বাক্স। এসব বাক্সের ভেতর রাখা হয় একটি রাণী মৌমাছি। রাণী মৌমাছির আকর্ষণে সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করে হাজারো কর্মী মৌমাছি বাক্সের ভেতরের চাকে মধু জমা করে। আর এই চাক থেকেই প্রতিদিন মৌ-চাষিরা মধু সংগ্রহ করেন।

মৌ চাষিরা জানান, প্রতিবছরই তারা ঈশ্বরদী উপজেলায় সরিষার মধু সংগ্রহ করতে আসেন। বাক্স পদ্ধতিতে এ মধু সংগ্রহ করে থাকেন। প্রতি বাক্স থেকে সপ্তাহে গড়ে প্রায় ৩০০ কেজির মতো মধু সংগ্রহ করে থাকেন তারা।

বাণিজ্য প্রতিদিনের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি ফলো করুন

উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবিদ মিতা সরকার জানান, সরিষা ক্ষেতের পাশে মৌমাছির চাষ হলে সরিষার ফলন ১০ ভাগ বেড়ে যায়। তাই সরিষার ফলনও ভালো হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। বিনা খরচে মধু সংগ্রহ লাভজনক ব্যবসা। এতে মৌমাছি ব্যবসায়ী যেমন একদিকে মধু বিক্রি করে অর্থনৈতিকভাবে লাভবান হচ্ছেন, অন্যদিকে ক্ষেতে মধু চাষ করায় সরিষার ফলনও বাড়ছে।