চট্টগ্রামের প্রথমবারের মতো রঙিন ফুলকপি চাষে সফল হয়েছেন সীতাকুণ্ডের মিরসরাইয়ের কৃষকরা। সাদা ফুলকপির চেয়ে কিছুটা কম সময় লাগে রঙিন ফুলকপি চাষ করতে। তাই কৃষকদের মধ্যে রঙিন ফুলকপি চাষে দিন দিন আগ্রহ বাড়ছে।

উপজেলা কৃষি অফিসের প্রদর্শনী হিসেবে মিরসরাইয়ের ৩ জন কৃষক ফুলকপি চাষ করেছেন। নতুন জাতের এই ফুলকপি দেখতে প্রতিদিন তাদের জমিতে ভিড় করছে মানুষ। ফুলকপি ও বাঁধাকপির তুলনায় দাম বেশি পাওয়ায় কৃষকরাও খুশি। আগামীতে আরও বেশি রঙিন ফুলকপি চাষ করতে আগ্রহী তারা।

মিরসরাই উপজেলা কৃষি অফিস জানায়, প্রথমবারের মতো উপজেলার হিঙ্গুলী ইউনিয়নের ২ কৃষক ও খৈয়াছড়া ইউনিয়নের একজন কৃষক প্রদর্শনী হিসেবে ৩শ পিস করে রঙিন ফুলকপি চাষ করেছেন। প্রথমবারই সফল হয়েছেন। আগামীতে আরও বেশি পরিমাণ জমিতে চাষ করতে চান।

বাণিজ্য প্রতিদিনের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি ফলো করুন

উপজেলার পূর্ব হিঙ্গুলীর মোশারফ হোসেন বলেন, ‘আমি প্রথমবারের মতো কৃষি অফিসের সহায়তায় ৩শ পিস রঙিন ফুলকপি চাষ করেছি। ফলনও ভালো হয়েছে। বিক্রিও প্রায় শেষদিকে। কৃষি অফিসের কর্মকর্তারা আমাকে সব সময় পরামর্শ দিয়ে সহযোগিতা করেছেন। আমি সারাবছর লাউ, শিম, বেগুন, বরবটি, মুলা, টমেটো, মরিচ, ব্রোকলিসহ বিভিন্ন সবজি চাষ করে থাকি।’

উপজেলার আজমনগরের জসীম উদ্দিন বলেন, ‘রঙিন ফুলকপি চাষ করে প্রথমবার সফলতা পেয়েছি। ফলনও ভালো হয়েছে। তবে কয়েকটি গাছে সাদা কপি হয়েছে। আমি যখন ফুলকপি চাষ করি; তখন অনেকেই বলছিলেন এ ফুলকপি ভালো হবে না। খেতে যদি খারাপ লাগে, তখন কে নেবে? তাদের কথায় ভেঙে পড়িনি। মনে জোর ছিল যে বাজারে বিক্রি করতে পারবো। সেই আশায় চাষ করে বেশ সাড়া পেয়েছি। এখন আমার দেখাদেখি এলাকার কৃষকেরা আগ্রহী হয়ে উঠেছেন।’

মিরসরাই উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা প্রতাপ চন্দ্র রায় বলেন, ‘আমরা প্রথমবারের মতো হিঙ্গুলী ও খৈয়াছড়া ইউনিয়নের ৩ জন কৃষককে ৩শ করে ১২শ চারা দিয়েছি। আমাদের পরামর্শ অনুযায়ী তারা ভালো করেছেন। তাদের দেখাদেখি অনেক কৃষক রঙিন ফুলকপি চাষে আগ্রহ দেখাচ্ছেন। আগামী ব্যাপক ভাবে চাষ বাড়বে বলে আশাবাদী।’

অপরদিকে, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের প্রোগ্রাম অন এগ্রিকালচার অ্যান্ড রুরাল ট্রান্সফরমেশন ফর নিউট্রিশন এন্টারপ্রেনরশিপ অ্যান্ড রেসিলিয়েন্স (পার্টনার) প্রকল্পের আর্থিক সহায়তায় সীতাকুণ্ডের বিভিন্ন এলাকায় রঙিন ফুলকপি চাষ হয়েছে। উপজেলার সলিমপুর ইউনিয়নের ফৌজদারহাট, নুনাছড়া, টেরিয়াইল, ফুলতলাসহ বিভিন্ন ইউনিয়নে রঙিন ফুলকপির আবাদ হয়েছে। চলতি অর্থবছরে মোট ৯৫ হেক্টর জমিতে ফুলকপির আবাদ হয়েছে বলে জানিয়েছে উপজেলা কৃষি অফিস।

জানা গেছে, গত বছর সীতাকুণ্ডে ১ হাজার ২শ টি রঙিন ফুলকপির আবাদ হলেও এ বছর ১০ গুণ বেড়ে ১২ হাজার রঙিন ফুলকপির আবাদ হয়েছে। গত বছর ১৫ জন চাষি রঙিন ফুলকপি চাষ করেন। এ বছর ৪৫ জন কৃষক রঙিন ফুলকপি চাষ করেছেন।

ফৌজদারহাট এলাকার কৃষক মো. জাহাঙ্গীর আলম বলেন, ‘গত বছর অল্প পরিমাণে রঙিন ফুলকপি চাষ করেছিলাম। ভালো আয় হয়েছে। এ বছরও কৃষি অফিসের সহযোগিতায় ২ হাজার রঙিন ফুলকপি চাষ করেছি। আশা করছি প্রতিটি রঙিন ফুলকপি ১শ টাকা দরে বিক্রি হবে। সব সময় উপজেলা কৃষি অফিস থেকে পরামর্শসহ বিভিন্ন সহযোগিতা পাচ্ছি।’

সীতাকুণ্ড উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবিদ মো. হাবিবুল্লাহ বলেন, ‘রঙিন ফুলকপি ও সাদা ফুলকপির মধ্যে পার্থক্য শুধু বীজে। চাষ পদ্ধতির অন্য সব প্রক্রিয়া একই। কিন্তু বাজারমূল্য সাদা ফুলকপির তুলনায় রঙিন ফুলকপির ২০-২৫ টাকা বেশি।’
‘রঙিন ফুলকপি চাষে রোগবালাই কম হয়। জৈব উপায়ে এ ফুলকপিতে আসা পোকামাকড় দমন করা যায়। চাষিকে বাড়তি কোনো কীটনাশক ব্যবহার করতে হয় না।’

বাংলাদেশে ‘রঙিন’ ফুলকপির চাষ শুরু হয় ২০২১ সালে। জামালপুরের ১ একর জমির ওপর প্রতিষ্ঠিত বাংলাদেশ অ্যাগ্রো কম্পোজিট ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেডে মাটি ছাড়াই কোকোফিডের মধ্যে সবজির চারা উৎপাদন করা হয়। তারা ভারত থেকে কিছু রঙিন ফুলকপির বীজ এনেছিলেন পরীক্ষামূলক চাষের জন্য। সেখানে রবি মৌসুমে হাজার দুয়েক চারা উৎপাদন করা হয়।

এসকে