আন্তর্জাতিক বাজারে ভুট্টার দাম বেড়েছে। বিশ্বজুড়ে খাদ্যপণ্যটির যথেষ্ট চাহিদা রয়েছে। তবে সেই তুলনায় সরবরাহ কম। ফলে খাদ্যশস্যটির দরে এই ঊর্ধ্বমুখিতা তৈরি হয়েছে। বার্তা সংস্থা রয়টার্সের বরাত দিয়ে বিজনেস রেকর্ডারের এক প্রতিবেদনে এসব তথ্য জানা গেছে।
এতে বলা হয়, শুক্রবার (১০ মে) শিকাগো বোর্ড অব ট্রেডে (সিবিওটি) সবচেয়ে সক্রিয় ভুট্টার মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে শূন্য দশমিক ২২ শতাংশ। প্রতি বুশেলের দাম স্থির হয়েছে ৪ ডলার ৫৭ সেন্টে।
বিশ্বের অন্যতম ভুট্টা উৎপাদক রাশিয়া। চলতি মাসে দেশটিতে প্রচুর পরিমাণে তুষারপাত হচ্ছে। ফলে ঠান্ডা আবহাওয়ায় ভোগ্যপণ্যটির ক্ষতি হচ্ছে। স্বাভাবিকভাবেই সেখান থেকে বৈশ্বিক বাজারে সরবরাহ কমেছে।
বিশ্বের আরেক বৃহৎ উৎপাদক ব্রাজিলেও ভুট্টার চাষ ব্যাহত হতে পারে। দেশটিতে বন্যায় ফসলটি ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। তাতে লোকসান গুণতে হতে পারে স্থানীয় কৃষকদের। তারাও রপ্তানি কমিয়েছে।
অপর বৃহত্তম উৎপাদক আর্জেন্টিনাতে ভুট্টার চাষ কমতে পারে। বৈরি আবহাওয়ায় দেশটির উৎপাদন হ্রাসের শঙ্কা আছে। সবমিলিয়ে চাপে পড়েছে ভুট্টার বাজার।