খুলনা বিশ্ববিদ্যালয়ের (খুবি) দুটি হলের ডাইনিং এর রান্নার মান যাচাইয়ের জন্য আকষ্মিকভাবে পরিদর্শনে যান উপাচার্য প্রফেসর ড. মাহমুদ হোসেন। প্রথমে বঙ্গমাতা বেগম ফজিলাতুন্নেছা মুজিব হল এবং পরে খান বাহাদুর আহছানউল্লা হল পরিদর্শন করেন তিনি ।
বঙ্গমাতা হল পরিদর্শনকালে তিনি, রান্নাকৃত খাবারের মান নিয়ে শিক্ষার্থীদের সাথে কথা বলেন। পরে তিনি শিক্ষার্থীদের জন্য ডাইনিংয়ে রান্নাকৃত খাবার (ভাত, মুরগির মাংস, সবজি ও ডাল) দিয়ে দুপুরের আহার করেন এবং একবেলা খাবারের নির্ধারিত মূল্য বাবদ ৩৫ টাকা নিজ পকেট থেকে পরিশোধ করেন। এসময় তিনি হলের ডাইনিং পরিচালনাকারী শিক্ষার্থীদের ডেকে কথা বলেন এবং খাবারের মান নিয়ে সন্তোষ প্রকাশ করেন ও ধন্যবাদ জানান। হল পরিদর্শনকালে উপাচার্য হলের চলমান উন্নয়নমূলক কাজও ঘুরে দেখেন।
পরে উপাচার্য খান বাহাদুর আহছানউল্লা হল পরিদর্শন করেন। এসময় তিনি রান্নাঘর, ডাইনিং ও ক্যান্টিন ঘুরে দেখেন। উপাচার্য হলের খোঁজ-খবর নেন এবং যথাশীঘ্র সম্ভব নতুন রান্নাঘর তৈরির পদক্ষেপ গ্রহণের নির্দেশনা দেন। একই সাথে তিনি হলের আশপাশের পরিবেশ উন্নয়ন ও পর্যায়ক্রমে হলের অন্যান্য সমস্যা সমাধানের উদ্যোগ গ্রহণের পরামর্শ দেন।
হল পরিদর্শনকালে বিশ্ববিদ্যালয়ের রেজিস্ট্রার (ভারপ্রাপ্ত) প্রফেসর খান গোলাম কুদ্দুস, বঙ্গমাতা বেগম ফজিলাতুন্নেছা মুজিব হলের প্রভোস্ট প্রফেসর ড. সালমা বেগম, খান বাহাদুর আহছানউল্লা হলের প্রভোস্ট প্রফেসর ড. মোঃ ইকবাল হোসেন, উভয় হলের সহকারী প্রভোস্টবৃন্দ এবং সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তাবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।