আলুর বহুমুখী ব্যবহার-সংরক্ষণ ও বিপণন উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় প্রক্রিয়া জাতকরণ বিষয়ে উদ্যোক্তা প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে।
জেলা কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের আয়োজনে শুক্রবার (৯ ফেব্রুয়ারি) সকাল ৯ টায় চাঁদপুর পৌরসভার সেমিনার কক্ষে এ প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়।বিকেল ৩ টা পর্যন্ত চলমান এ প্রশিক্ষণে ২৫ জন নারী ও পুরুষ উদ্যোক্তা অংশগ্রহণ করেন।
দু’দিন ব্যাপী প্রশিক্ষণের দ্বিতীয় দিন বক্তব্য রাখেন, কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক কিশোর কুমার সাহা, জেলা কৃষি বিপণন কর্মকর্তা মোঃ কামরুজ্জামান রুপম, জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক নুর হোসাইন রুবেল।
বিজয়ী নারী উন্নয়ন সংস্থার ফাউন্ডার ও প্রশিক্ষক তানিয়া ইসতিয়াক আলু ব্যবহারের মাধ্যমে বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু খাবার তৈরি করে উপস্থাপন করেন।
প্রশিক্ষণ বাস্তবায়ন করেন, আলুর বহুমুখী ব্যবহার ও বিপণন উন্নয়ন প্রকল্প চাঁদপুর। দু’দিন ব্যাপী প্রশিক্ষণে ৫০ জন উদ্যোক্তা অংশগ্রহণ করেন।
বিএইচ