এবার কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে মোটাতাজা করা একটি গরুর নাম দেওয়া হয়েছে ‘বাহাদুর’। উপজেলার সাহেরখালী ইউনিয়নের উত্তর ডোমখালী গ্রামের আলী মিয়াজি বাড়ির ইমাম হোসেন জিলানীর গরুটি দেখতে আশপাশের লোকজন ভিড় জমাচ্ছেন। ৬শ ৫১ কেজি ওজনের গরুটির দাম হাঁকা হচ্ছে ৪ লাখ টাকা।

খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, শাহীওয়াল জাতের বাহাদুরকে ২০২২ সালে সীতাকুণ্ড উপজেলার পন্থিছিলা এলাকা থেকে ৬৫ হাজার টাকা দিয়ে কিনে দু’বছর সাত মাস লালন পালন করে এবারের কোরবানির জন্য প্রস্তুত করেছেন কৃষক ইমাম হোসেন জিলানি। দিনে দু বেলা নিয়ম মাফিক খাবার খাওয়ানো ও সকালে একবার গোসল কারানো লাগে এ সুখম দেহের গরুটিকে। দৈনিক গড়ে এর পিছনে পরিচর্য খাবার সহ ৫শ টাকা ব্যয় করতে হয় পশুটির মালিককে।

কৃষক ইমাম হোসেন জিলানি বলেন, ছোট বেলা থেকে পারিবারিক ভাবে গরু লালন পালন করে আসছি। সে ধারাবাহিকতায় এবারও কোরবানির জন্য দুটো গরু প্রস্তুত করেছি। একটি বাহাদুর আরেকটি ছোট। শখ করে লাল বাহাদুরকে লালন পালন করে করেছি। প্রত্যাশা অনুযায়ী বড় করতে পেরে আনন্দিত। লালা বাহাদুরের ওজন এখন ৬শ ৫১ কেজি ছোট থেকে তাকে নিজের সস্তানের মত আদর যত্ন করেছি। প্রকৃতিক খাবার দিয়েছি সব সময়।

বাণিজ্য প্রতিদিনের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি ফলো করুন

মিরসরাই উপজেলা প্রাণিসম্পদ বিভাগ জানায়, খামারি ও প্রান্তিক কৃষক মিলে এবার ৫০ হাজার ৭৩৯টি পশু প্রস্তুত করেছে। এর মধ্যে ২২ হাজার ৪১৩টি ষাঁড় ও বলদ, ১৪ হাজার ১৫২টি গাভি, চার হাজার ৬১১টি মহিষ, ৯ হাজার ৫৬৩৫টি ছাগল ও ভেড়া রয়েছে।
নাহার এগ্রো লিমিটেডের পরিচালক তানজিব জাওয়াদ রহমান বলেন, খামারে ৫ শতাধিক গরু মোটাতাজা করা হয়েছে। আমরা গরু বিক্রি শুরু করেছি। অনলাইনেও অনেকে বুকিং দিচ্ছে।

হেলদি ক্যাটেল খামারের স্বত্বাধিকারী রিয়াজ বিন আলী বলেন, এবার কোরবানীর জন্য ১৫টি গরু মোটাতাজা করেছি। দুই লাখ থেকে ৫ লাখ টাকা মূল্যের গরু রয়েছে।

তিনি আরো বলেন, ২০১৭-২০১৮ সালে প্রতিটি গরুতে মাসে ৫ থেকে ৬ হাজার টাকা খরচ পড়তো। আর এখন খরচ পড়ে ১৪ থেকে ১৫ হাজার টাকা।

উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. জাকিরুল ফরিদ বলেন, উপজেলায় এবার কুরবানির জন্য ৫০ হাজার ৭৩৯টি পশু মজুত রয়েছে। উপজেলায় ৪৫ হাজার পশুর চাহিদা রয়েছে। এসব কুরবানির পশু উপজেলার চাহিদা মিটিয়ে পার্শ্ববর্তী উপজেলা ও চট্টগ্রাম নগরের বিভিন্ন হাটে বিক্রি হবে।

অপরদিকে, জেলার কর্ণফুলীর তলদেশে নির্মিত বঙ্গবন্ধু টানেল আনোয়ারা উপজেলাকে সরাসরি যুক্ত করেছে শহরের সঙ্গে। টানেল ঘিরে নতুন শহর গড়ার স্বপ্ন বুনছে এ উপজেলার মানুষ। টানেলের সাথে নিজেদের পরিচয় বাঁধিয়ে রাখতে ‘টানেল’ নামে গ্রামের নামকরণ হয়েছে বহু আগেই। এবার কোরবানির জন্য প্রস্তুত করা গরুর নাম রেখেছেন ‘টানেল’। ১৫ মণ ওজনের টানেলের দাম হাঁকা হয়েছে ৬ লাখ টাকা।

উপজেলার আনোয়ারা-বাঁশখালী পিএবি সড়কের শোলকাটা ধানপুরাহাট রাস্তার মাথায় এল.এন এগ্রোতে বড় হয়েছে ‘টানেল’। টানেলের সঙ্গে ৫ লাখ টাকার ‘টাইগার’সহ ছোটবড় আরো ২৬টি গরু আছে খামারটিতে।
খামারের গরুদের সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক স্মরণীয় করে রাখতে এমন নাম রাখা হয়েছে বলে জানিয়েছেন খামারের কর্মচারী আবু তাহের।
কোরবানির ঈদ উপলক্ষে সম্পূর্ণ দেশিয় পদ্ধতিতে এসব গরু মোটাতাজাকরণ হয়েছে বলে জানিয়েছেন এল.এন এগ্রো’র স্বত্বাধিকারী আনছারুল হক সুমন।
তিনি বলেন, ‘আমি একজন চাকরিজীবী। করোনার সময় সব কিছু বন্ধ থাকায় শখ করে গরু পালন শুরু করি। সেই থেকে ধীরে ধীরে শখটা পেশায় পরিণত হয়ে গেছে। এখন প্রতিবছরই কোরবান উপলক্ষে সম্পূর্ণ দেশিয় পদ্ধতিতে সবুজ ঘাস-খড়ের পাশাপাশি খৈল, ছোলা ও ভুসি খাওয়ানোর মাধ্যমে বড় বড় গরু প্রস্তুত করি আমি ৷’ নিজে শ্রম দিয়ে ভালো জাতের গরু নির্বাচন করে লালনপালন করতে পারলে নতুন উদ্যোক্তারাও লাভবান হতে পারবেন বলে মত তাঁর।

এদিকে উপজেলা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর সূত্রে জানা গেছে, উপজেলার ১১ ইউনিয়নে ছোটো-বড় প্রায় ১শ টি খামার রয়েছে। এছাড়াও এই উপজেলার প্রায় ৩০ হাজার পরিবার ব্যক্তিগতভাবে গরু, মহিষ, ছাগল পালন করে। সবমিলিয়ে আনোয়ারা উপজেলায় কোরবানির জন্য ২৫ হাজার ৩৮৭টি ষাড়, ৮ হাজার ৬০২টি বলদ, ৩ হাজার ৩৫২টি গাভী, ৯ হাজার ৭১৮টি মহিষ, ১৬ হাজার ২৪৪টি ছাগল, ৩ হাজার ৪৬টি ভেড়া, অন্যান্য ১৪টিসহ মোট ৬৬ হাজার ৩৬৩টি পশু প্রস্তুত রয়েছে।

আনোয়ারায় কোরবানি পশুর চাহিদা রয়েছে ৫২ হাজার ৩৩৮টি। যার ফলে প্রস্তুতকৃত এসব পশু থেকে নিজেদের চাহিদা মিটিয়ে বাহিরের হাট-বাজারগুলোতেও বিক্রি হবে বলেও জানান প্রাণিসম্পদ অফিসের কর্মকর্তা।

উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. সমরঞ্জন বড়ুয়া বলেন, ‘আনোয়ারায় প্রায় ৪০ হাজার মানুষ পশু কোরবানি করে থাকেন। এবার কোরবানির জন্য প্রায় ৬৭ হাজার পশু প্রস্তুত করা হয়েছে; যা দিয়ে চাহিদা মিটবে। কোরবানির পশুর অসদুপায়ে মোটাতাজা না করার জন্য আমরা বিভিন্ন এলাকায় সচেতনতানূলক ক্যাম্প করছি। তাছাড়া বিভিন্ন ভেটেরিনারি ফার্মেসিতে নিম্নমানের ওষুধসামগ্রী না রাখার বিষয়ে তদারকি করা হচ্ছে।’

এসকে