গত কোরবানিতে চট্টগ্রামে ঠিক আগ মুহূর্তে অবিক্রিত রয়ে যায় প্রায় ৩৩ হাজার পশু। তবে এবার হাটের সে চিত্র থাকবে না বলে মনে করছেন চট্টগ্রাম জেলা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর। বরং চাহিদা যোগানের পরিমাণ সমান হওয়ায় এবারের কোরবানি বাজারের পরিস্থিতি ক্রেতা-বিক্রেতার জন্য ‘ভালো’ হতে পারে বলে ধারণা জেলা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের কর্মকর্তাদের। তবে গেল বারের ‘অস্বাভাবিক লোকসান পরিস্থিতির’ কথা ভেবে শিউরে ওঠছেন চট্টগ্রামের খামারিরা।
রোববার চট্টগ্রামের কোরবানিযোগ্য পশুর সম্ভাব্য তালিকা প্রস্তুত করেছে চট্টগ্রাম জেলা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর। এতে দেখা গেছে- চট্টগ্রাম জেলায় কোরবানিযোগ্য পশু মজুদ আছে প্রায় ৭ লাখ ৯১ হাজার। যার বিপরীতে চট্টগ্রামের বাজারে চাহিদা আছে প্রায় ৭ লাখ ৫০ হাজার পশু।
চট্টগ্রামে মজুদ থাকা কোরবানিযোগ্য পশুর মধ্যে গরুর ( ষাঁড়, বলদ, কোরবানিযোগ্য গাভী ) সংখ্যা প্রায় ৫ লাখ ৩৫ হাজার ৮০৩টি, মহিষ ৬৬ হাজার ২৩৭টি, ছাগল ভেড়া ১ লাখ ৮৯ হাজার ৩৬২টি, উট ও দুম্বাসহ অন্যান্য পশুর আছে প্রায় ১শ টি। সব মিলিয়ে চট্টগ্রাম জেলায় এবার কোরবানি বাজারে মজুতের পরিমাণ প্রায় ৭ লাখ ৯১ হাজার।
চট্টগ্রাম জেলা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের তথ্যমতে, গেল ২০২১ সালে চট্টগ্রামে চাহিদা ছিল ৮ লাখ ৯ হাজার। যার বিপরীতে আনোয়ারা, সাতকানিয়া, ফটিকছড়িসহ বিভিন্ন উপজেলা মিলে চট্টগ্রাম জেলায় স্থানীয় উৎপাদন ছিল ৭ লাখ ৫৬ হাজার ৩৩৪টি। সেইসাথে নাটোর, কুষ্টিয়া, পাবনা, সিরাজগঞ্জের, খুলনা, যশোরসহ বিভিন্ন অঞ্চলের বেপারিরা বরাবরের মতো চট্টগ্রামমুখী। তবে করোনার কারণে শেষ মুহূর্তে ‘গো-হারা হেরেছে’ খামারিরা।
গত পাঁচ থেকে সাত বছরের চিত্র বলছে, ২০২০ সালে চট্টগ্রামে ৭ লাখ ৩০ হাজার ৭৮৯টি পশু কোরবানি হয়েছে। এর বিপরীতে স্থানীয়ভাবে ৬ লাখ ১০ হাজার ২১৯টি পশু উৎপাদিত হয়। প্রতি বছরই স্থানীয়ভাবে পশু পালনের সংখ্যা বাড়ছে। পাঁচ বছরে উৎপাদন হয়েছে দ্বিগুণ। ২০১৫ সালে চট্টগ্রামে ৩ লাখ ২০ হাজার গবাদি পশু উৎপাদন হয়েছে। ২০১৬ সালে ৩ লাখ ৩৬ হাজার ১১৯, ২০১৭ সালে ৩ লাখ ৫৬ হাজার ১৬৩, ২০১৮ সালে ৫ লাখ ৮১ হাজার ৬৩৪টি, ২০১৯ সালে ৬ লাখ ১০ হাজার ২১৯টি গবাদি পশু উৎপাদিত হয়েছে। এটি ২০১৫ সালের তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ।
করোনার আগে কয়েক বছর ভালো দাম পাওয়ায় এ বছরও চট্টগ্রামে কোরবানির ঈদকে টার্গেট করে খামারি ও ব্যক্তিগত পর্যায়ে পশু পালন হচ্ছে। তাই স্থানীয়ভাবে চাহিদা মেটানো সম্ভব হচ্ছে। তবে গেলবারের মতো এবারও একই পরিস্থিতি হবে কি’না তা নিয়ে শঙ্কা প্রকাশ করেছেন খামারিরা।
চট্টগ্রাম জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. দেলোয়ার হোসেন জানান, সম্ভাব্য তালিকাটি প্রস্তুত করা হয়েছে। জরিপ যেহেতু চলমান প্রক্রিয়ার অংশ তালিকাটি সামান্য পরিবর্তন হতে পারে। চট্টগ্রামে ক্রেতা বিক্রেতাদের অসুবিধা লাঘবে সব ধরণের সুযোগ সুবিধার রাখা হবে। প্রস্তুত থাকবে ভেটেরিনারি মেডিকেল টিম।
চট্টগ্রাম অতিরিক্তি জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. সেতু ভূষণ দাশ জানান, এবারে চট্টগ্রাম জেলায় মোট পশুর হাট বসবে ২২২টি। এতে স্থায়ী বাজার ৬০টি এবং অস্থায়ী বাজার ১৬২টি। পুরো জেলায় ৭৩টি ভেটেরিনারি মেডিকেল টিম হাটে দায়িত্ব পালন করবে।