সাপ্তাহিক ছুটির দিন শুক্রবার পুরো সপ্তাহে কর্মব্যস্ত মানুষগুলো বাজার করতে বের হন। প্রতি সপ্তাহেই বাড়ছে নিত্যপণ্যের দাম। এবার মুরগির দাম অস্বাভাবিকভাবে বেড়েছে। তবে এই দাম বাড়ার কারণে হিসেবে ব্যবসায়ীরা মুরগির খাবারের দাম ও পরিবহন খরচ বৃদ্ধিকে দায়ী করছেন।
সকালে শহরের ফতেহ আলী, রেল লাইনের পাশে ভ্রাম্যমাণ মুরগীর বাজার ও উপশহর বাজারে দেখা যায়, সবচেয়ে বেশি বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দাম। গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে ৪০ টাকা বেড়ে ব্রয়লার মুরগির কেজি ১৯০ থেকে ২০০ টাকা ছুঁয়েছে। গত সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগির কেজি ছিল ১৬০ থেকে ১৬৫ টাকা।
ব্রয়লার মুরগির পাশাপাশি দাম বেড়েছে পাকিস্তানি কক বা সোনালি মুরগির। সোনালি মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ২৭০ থেকে ২৮০ টাকা, যা গত সপ্তাহে ছিল ২৫০ থেকে ২৫৫ টাকা।
এছাড়া লেয়ার মুরগী গত সপ্তাহে ২৬০ টাকা কেজি থাকলেও তা বেড়ে এখন ২৮০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে।
ক্রেতা রাসেল সরকার বলেন, সপ্তাহে একদিন মাংস খাই। গরুর মাংসের অনেক দাম হওয়ায় আমাদের পক্ষে কেনা সম্ভব হয় না। তাই প্রতি শুক্রবার মুরগি কিনি। কিন্তু ব্রয়লার মুরগির দাম যেভাবে বাড়ছে, তাতে আমাদের মতো গরিব মানুষেরা সমস্যায় পড়ে যাচ্ছে।
মুরগী ব্যবসায়ী ইসলাম হোসেন বলেন, ‘ব্রয়লার মুরগির দাম এমনিতেই বাড়তির দিকে ছিল। তেলের মূল্যবৃদ্ধির পর সেই দাম বাড়ার প্রবণতা আরও বেড়ে গেছে। পাইকারিতে প্রতিদিনই ব্রয়লার মুরগির দাম বাড়ছে। এভাবে চলতে থাকলে কিছুদিনের মধ্যেই ব্রয়লার মুরগির কেজি আড়াইশ টাকা হয়ে যেতে পারে।’
ইসরাফিল নামে এক ব্যবসায়ী জানান, গত এক সপ্তাহ আগে মুরগির খাবারের বস্তা কিনতাম ২১শ’ থেকে ২২শ’ টাকা। কিন্তু এখন সেই বস্তা ৩১শ’ টাকায় কিনতে হচ্ছে। এখন ব্যবসা করতেও ভয় লাগছে।
বেলাল হোসেন নামে আরেক মুরগি ব্যবসায়ী জানান, তেলের দাম বাড়ায় পরিবহন খাতে খরচ বেড়েছে। এছাড়া ফার্ম মালিকেরা মুরগী সরবরাহও কমিয়ে দিয়েছেন। তাই হু হু করে মুরগির দাম বাড়ছে।