পুরো শরীরকে সঠিকভাবে কাজ করতে লিভার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। লিভারের বিভিন্ন ব্যাধির মধ্যে একটি হলো ফ্যাটি লিভার। স্থূলকায় ও যাদের পেটে বেশি মেদ জমে তাদের মধ্যে এ সমস্যা বেশি দেখা যায়।এক্ষেত্রে লিভারে অতিরিক্ত চর্বি জমে, ফলে লিভারের কার্যকারিতা কমতে থাকে। যখন লিভারে চর্বি জমতে শুরু করে, তখনই ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দেখা দেয়।
ফ্যাটি লিভার প্রধানত দুই প্রকার- অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ ও নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ।
যারা অতিরিক্ত অ্যালকোহল গ্রহণ করেন, তাদের মধ্যে অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দেখা দেয়। আর বাকিরা নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভারে ভোগেন।
যারা এরই মধ্যে ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় ভুগছেন, তাদের উচিত চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া ও জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনা। এর পাশাপাশি আয়ুর্বেদিক ঘরোয়া প্রতিকারেও ভরসা রাখতে পারেন। জেনে নিন করণীয়-
১. চর্বিযুক্ত খাবার একেবারেই এড়িয়ে চলুন। ভাজাপোড়া খাবার লিভারে চর্বির পরিমাণ আরও বাড়ায়।
২. খাদ্যতালিকায় শীতল ও নন-অ্যাসিডিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। এর মধ্যে বেরি, নাশপাতি ও তরমুজ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
৩. কিছু আস্ত শস্য যেমন- কুইনোয়ার সঙ্গে তাজা মৌসুমি শাকসবজির খেতে পারেন।
৪. নিয়মিত তরমুজের রস বা অ্যালোভেরার রস পান করতে পারেন।
৫. একটারনা একমাস নিয়মিত ২ গ্রাম গোলমরিচ গুঁড়া ও ১ চা চামচ মধুর মিশ্রণ খেলে উপকৃত হবেন।
৬. প্রতিদিন ১০-২০ মিলি লিটার আমলার রস পান করুন।
৭. এছাড়া ১-৩ গ্রাম কুটকির গুঁড়া দিনে দু’বার খোওয়ার পর পানিতে মিশিয়ে পান করতে পারেন।
সতর্কতা: আপনার ডায়েটে কোনো পরিবর্তন করার আগে অবশ্যই একজন চিকিৎসক বা আপনার পারিবারিক ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন।