দেশের সনাতন ধর্মালম্বিদের স্বরস্বতী পূজা উপলক্ষে বৃহস্পতিবার দিনব্যাপী সিরাজগঞ্জের তাড়াশে শুরু হয়েছে আড়াইশ বছরের ঐতিহ্যবাহী দইমেলা। ইতিমধ্যেই এ দইমেলাকে ঘিরে এলাকায় সাজসাজ রব পড়ে গেছে। বুধবার বিকেল থেকেই তাড়াশ উপজেলা সদরের ঈদগাহ মাঠে বিভিন্ন স্থান থেকে ঘোষদের বাহারি সব দই আসার মধ্য দিয়ে মেলার কার্যক্রম শুরু হয়েছে।

তাড়াশ উপজেলা পূজা উদযাপন পরিষদের সভাপতি রজত ঘোষ বলেন, জমিদারি আমলে তাড়াশের তৎকালীন জমিদার পরম বৈঞ্চব বনোয়ারী লাল রায় বাহাদুর প্রথম রশিক রায় মন্দিরের মাঠে দই মেলার প্রচলন শুরু করেছিলেন। সেসময় থেকেই প্রতি বছর চলছে এই দইমেলা। মেলায় আমদানি হওয়া দইগুলোর নামগুলোও ভিন্ন ভিন্ন। এসব দইয়ের মধ্যে ক্ষীরসা দই, শাহী দই, চান্দাইকোনা, শেরপুরের দই, বগুড়ার দই, টক দই, ডায়াবেটিক দই, শ্রীপুরী দই উল্লেখযোগ্য।

বৃহস্পতিবার সকালে শুরু হওয়া দিনব্যাপী এই মেলায় শুধু নয়, দইয়ের পাশাপাশি ঝুড়ি-বুন্দি, মুড়ি-মুড়কি, চিড়া, মোয়া, বাতাসা, কদমাসহ নানা স্বাদের বিভিন্ন রকমের সব খাবার বেচাকেনা হচ্ছে। মেলায় দই নিয়ে আসা বিমল ঘোষ, মহাদেব ঘোষসহ একাধিক ঘোষের সাথে কথা বলে জানা যায়, বর্তমানে দুধের দাম, জ্বালানি, শ্রমিক খরচ, দই পাত্রসহ সবকিছুর মূল্য বৃদ্ধির কারণে দইয়ের দামও বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে মেলায় নিয়ে আসা সব দই বিক্রি করে শেষ করতে পারেন বলে জানিয়েছেন তারা।

বাণিজ্য প্রতিদিনের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি ফলো করুন