গত এক মাস ধরে দেশে মুরগির দাম অস্বাভাবিকভাবে বেড়েছে। যেখানে আগে ১২০-১৫০ টাকা কেজি ধরে মুরগি কেনা যেতো সেখানে প্রতি কেজি মুরগির জন্য খরচ করতে হচ্ছে ২২০ থেকে আড়াইশো টাকা। এতে নিম্নবিত্ত মানুষের মাংসের চাহিদা মেটানো ব্রয়লার মুরগি যেন আকাশের চাঁদে পরিণত হয়েছে। পবিত্র রমজান মাস উপলক্ষে ‘নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের আমদানি, মজুত, সরবরাহ ও বাজার পরিস্থিতি নিয়ে মতবিনিময় সভা’ অনুষ্ঠানে মুরগি ব্যবসায়ীদের ডেকেছিল ফেডারেশন অব বাংলাদেশ চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি বা এফবিসিসিআই। কিন্তু সেখানে সব পাইকারি ও খুচরা ব্যবসায়ীরা এলেও মুরগি ব্যবসায়ীরা বা তাদের কোনো প্রতিনিধি আসেননি।

ধারণা করা হচ্ছে, দেশে হুট করে বেড়ে যাওয়া মুরগির দামের পেছনে ব্যবসায়ীদের একটি সিন্ডিকেট কাজ করছে। সাথে এফবিসিসিআইয়ের ডাকে সাড়া না দিয়ে এমন লুকোচুরি খেলা ব্যাপারটাকে আরো জোরালো করছে। তবে মুরগি ব্যবসায়ীরা যদি দাম নিয়ে বাজারে এমন টালবাহনা করতে থাকেন তবে সরকারকে মুরগি আমদানির পরামর্শ দিবে এফবিসিসিআই।

বৃহস্পতিবার (২৩ মার্চ) এফবিসিসিআই বোর্ডরুমে অনুষ্ঠিত সভায় এফবিসিসিআই সভাপতি মো. জসিম উদ্দিন এসব কথা বলেন। পবিত্র রমজান মাস উপলক্ষ্যে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের আমদানি, মজুত, সরবরাহ, বাজার পরিস্থিতি ও বাজার মনিটরিং ব্যবস্থা জোরদার করতে সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়ীদের নিয়ে এ মতবিনিময় সভা হয়।

বাণিজ্য প্রতিদিনের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি ফলো করুন

তিনি বলেন, কয়েক দিন ধরে ব্রয়লার মুরগির দাম অনেক বেড়েছে। আমরা আজ এ নিয়ে মুরগি ব্যবসায়ীদের ডেকেছিলাম, তারা আসেননি। এর আগে দাম বাড়লো। তখন ধর-পাকড় করা হলে দাম কমে আসে। এখন রমজানকে সামনে রেখে আবার মুরগির দাম বাড়ানো হলো কেনো? এভাবে সমাধান আসবে না। আমরা সরকারের কাছে আমদানি উন্মুক্ত করে দিতে বলবো। আগামী দু-তিন মাস আমদানি করা হোক। এছাড়া আর আমরা কোনো পথ দেখছি না।

এফবিসিসিআইয়ের আরেকজন পরিচালক জানান, দুপুর দেড়টায় জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরে ডাকা হয়েছে মুরগি ব্যবসায়ী চারটি বড় কোম্পানিকে। এ কারণে হয়তো তারা এখানে আসেননি।

তবে এফবিসিসিআইয়ের সভায় মুরগি ব্যবসায়ীদের কোনো প্রতিনিধিকেও দেখা যায়নি।

গরুর মাংসের দাম নিয়ে প্রশ্ন তুলেছেন এফবিসিসিআইয়ের সভাপতি। তিনি বলেন, দুবাইয়ে প্রতি কেজি গরুর মাংস ৫০০ টাকা। কিন্তু দুবাইয়ে গরু উৎপাদন হয় না। তারা আমদানি করে যদি ৫০০ টাকা দি‌তে পা‌রে তাহলে আমা‌রা উৎপাদন ক‌রে কেন এ‌ত দা‌মে কিন‌ব।

এফ‌বি‌সি‌সিআই সভাপ‌তি জানান, এখন গরু ও পোল্ট্রির দাম অস্বাভা‌বিকভাবে বেড়েছে। দে‌শীয় এ খাত বাঁচাতে এতদিন মাংস আমদা‌নি বন্ধ ছিল। এখন য‌দি তারা স‌ঠিক মূল্যে গরুর মাংস ও ব্রয়লার মুর‌গি দিতে না পারে তাহ‌লে আমরা বা‌ণিজ্য মন্ত্রণালয়কে বল‌ব, বাজার ঠিক রাখতে আমদা‌নির অনুম‌তি দেওয়ার জন্য। আমদা‌নি করলে য‌দি বাজারে দাম কমে যায়, তাহলে আমদা‌নি করতে হ‌বে। মানুষ য‌দি ন্যায্যমূল্যে পণ্য কিনতে না পা‌রে, তাহলে ইন্ডা‌স্ট্রির কথা চিন্তা করে লাভ নেই।

এফবিসিসিআই সভাপতি ব্যবসায়ীদের বলেন, এবার সরকার বাজার মনিটরিংয়ে থাকবে কঠোরভাবে। কোনো বাজারে বেশি মূল্য রাখা হলেই কিন্তু বাজার কমিটি বাতিল করবে সরকার। একই সঙ্গে দাম বেশি নেওয়া প্রতিষ্ঠানের লাইসেন্সও বাতিল করা হবে। আমরা চাই না, রোজায় কোনো ব্যবসায়ীর লাইসেন্স বাতিল হোক, কাউকে আটক করা হোক।

ব্যবসায়ীদের উদ্দেশে তিনি বলেন, আপনাদের সমস্যা থাকতে পারে। সমস্যাটি আমাদের জানাবেন। আমাদের সেলে জানান, আমরা কথা বলবো। আমাদের টিমও বাজার মনিটরিংয়ে থাকবে। আশা করবো আপনারা কেউ বেশি মুনাফা করবেন না। বাজারে চাহিদার তুলনায় বেশি খেজুর আছে। পর্যাপ্ত রয়েছে ছোলা, পামঅয়েল, সয়াবিনসহ অন্যান্য পণ্য।

সভায় সিটি গ্রুপের প্রতিনিধি বিশ্বজিৎ বলেন, আমাদের কাছে চিনি-ভোজ্যতেলের সরবরাহ যথেষ্ট আছে। গ্যাসের সরবরাহ স্বাভাবিক থাকলে রোজায় কোনো পণ্যের ঘাটতি হবে না।

ব্যবসায়ীরা অভিযোগ করেন, নিত্যপণ্য ক্রয়ের ক্ষেত্রে পাইকারি বাজার কিংবা মিলগেট থেকে রশিদ প্রদান না করায় ভ্রাম্যমাণ আদালতের জরিমানার মুখে পড়তে হচ্ছে তাদের। আড়ত ও মিলগেটে পণ্য কেনাবেচার ক্ষেত্রে রশিদ বাধ্যতামূলক করার বিষয়টি বাস্তবায়নে সরকারের সঙ্গে জোরালোভাবে কাজ করা হবে বলে জানিয়েছে এফবিসিসিআই।

মতবিনিময় সভায় আরও উপস্থিত ছিলেন এফবিসিসিআইয়ের সহ-সভাপতি এম এম মোমেন, মো. আমিন হেলালী, পরিচালক এম জি আর নাসির মজুমদার, বিজয় কুমার কেজরিওয়াল, হাফেজ হারুন, মোহাম্মদ বজলুর রহমান, আবু হোসেন ভূইয়াঁ রানু, আক্কাস মাহমুদ, বাংলাদেশ দোকান মালিক সমিতির সভাপতি হেলাল উদ্দিনসহ অন্যান্য ব্যবসায়ী নেতারা।