সাতক্ষীরায় বৃহস্পতিবার থেকে আনুষ্ঠানিকভাবে আম পাড়া শুরু হয়েছে। নির্ধারিত দিনপঞ্জি অনুযায়ী গোপালভোগ,গোবিন্দভোগসহ স্থানীয় জাতের আম পাড়া হয়েছে গতসপ্তাহ থেকে। জেলায় উৎপাদন ভালো না হওয়ায় হতাশ চাষিরা। এদিকে,নির্ধারিত দিনপঞ্জি অনুযায়ী আম পাড়ার পরামর্শ দিয়েছেন কৃষি কর্মকর্তারা।

মাটি ও আবহাওয়া অনুকূলে হওয়ায় অন্যান্য স্থানের তুলনায় আগেই বাজারজাত করা যায় সাতক্ষীরার আম। জেলা প্রশাসনের দিনপঞ্জি অনুযায়ী গোপালভোগ, গোবিন্দভোগ, মুম্বাইসহ স্থানীয় জাতের আম গত বৃহস্পতিবার থেকে ভাঙা শুরু হয়েছে।

সাতক্ষীরা সদর উপজেলার কুকরালী এলাকায় মোকসেদ মোড়লের আমবাগানে আম ভাঙা কার্যক্রমের উদ্বোধন করা হয়। উদ্‌বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন জেলার ঊর্ধ্বতন কৃষি কর্মকর্তারা।

বাণিজ্য প্রতিদিনের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি ফলো করুন

সরেজমিনে সাতক্ষীরার সুলতানপুর বড়বাজারে দেখা যায়, দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে আম ব্যবসায়ীরা এসেছেন আম কিনতে।

রংপুর থেকে আসা ব্যবসায়ী সুমন রহমান জানান, ‘‘আমি রংপুর থেকে আম কিনতে এসেছি। প্রতিবছরই আমি সাতক্ষীরার আম কিনে রংপুরে বিক্রি করি। তবে এবার বাজারে আম কম। দামও চড়া।’’

দেশে-বিদেশে ব্যাপক চাহিদা থাকায় সাতক্ষীরায় দিনে দিনে বাড়ছে আম চাষ। গুণগত মান বজায় রাখতে সদা তৎপর থাকেন আম চাষিরা। তবে এবারের উৎপাদন নিয়ে হতাশ তারা।

সাতক্ষীরা সদর উপজেলার মথুরেশপুর এলাকার আম চাষি মনিরুল ইসলাম জানান, ‘‘সাতক্ষীরায় আমের ফলন খুব খারাপ। তপদাহে আম ঝরে গেছে। আমি লোকসানে আছি। আমার পনেরটা আম বাগান রয়েছে। আশঙ্কা করছি পনেরটি বাগানেই লোকসান হবে।’’

সাতক্ষীরা আশাশুনি এলাকার আম বাগানের মালিক আকছেদ আলী জানান, ‘ আমের গুটি আসা শুরু করলে শুয়োপোকার আক্রমণ শুরু হয়। তারপরেও যে আমগুলো ছিল, তার অর্ধেক তাপদাহে ঝরে গেছে।’’

তবে বাজারে এবার আমের দাম চড়া। গতবছরের তুলনায় দেড়গুন দামে আম বিক্রি হচ্ছে বাজারে। আমের উৎপাদন কম বলে দাম চড়া জানিয়েছেন ক্রেতা-বিক্রেতারা।

আশাশুনির বুধহাটা এলাকার চাষি মিজানুর রহমান জানান, ‘‘গোলাপখাস বিক্রি হচ্ছে ১৮শ’ থেকে ২ হাজার টাকা মন। আর গোবিন্দভোগ ও গোপালভোগ বিক্রি হচ্ছে ২৪শ’ থেকে ২৮শ’ টাকা মন। স্থানীয়জাতের আম বিক্রি হচ্ছে হাজার টাকা মন।’’

সুলতানপুর বড়বাজারের ব্যবসায়ী আমিনুর রহমান জানান, ‘‘গতবছর গোপালভোগ ও গোবিন্দভোগ আম ছিল ১৬শ’ টাকা মন। আর এবার ২ হাজার ৪শ’ টাকা মন।’’

অপরিপক্ব আম পাড়া ঠেকাতে দিনপঞ্জি অনুযায়ী আম ভাঙার পরামর্শ দিয়েছেন কৃষি কর্মকর্তারা।

‘‘সাতক্ষীরায় ৪ হাজার ১শ’ হেক্টর জমিতে আমের উৎপাদন হয়েছে। লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে ৫০ হাজার মে’টন। এই আমের দাম প্রায় ৩শ’ কোটি টাকা। চাষিদের প্রতি অনুরোধ, দিনপঞ্জি দেখে আম পাড়তে হবে। কারণ অপরিপক্ষ আম ভেঙে রাসায়নিক দ্রব্য দিয়ে আম পাকিয়ে জনস্বাস্থ্যের হুমকি সৃষ্টি করা যাবেনা।’’

এবার আম কম উৎপাদনের বিষয়ে এ কৃষি কর্মকর্তা জানান,‘‘ আম একবছর ভালো হলে পরেরবার কম উৎপাদন হবে,এটাই স্বাভাবিক।

সাতক্ষীরা জেলা প্রশাসক হুমায়ুন কবির জানান, ‘‘আগামী ১১ মে গোবিন্দভোগ আম ভাঙার দিন নির্ধারিত ছিল। হিমসাগর ভাঙা হবে ২২ মে। আর ল্যাংড়া ও আমরুপালি যথাক্রমে ২৯ মে ও ১০ জুন ভাঙতে হবে। অপরিপক্ব আম পেড়ে বাজারজাত করার চেষ্টা করা হলে তাদের বিরুদ্ধে প্রশাসনিক ব্যবস্থা নেওয়া হবে।’’

এসকে