বৈশ্বিক বাজারে ইতিহাসের সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে কফির দাম। ফলে কফি প্রেমীদের সকালের নাস্তা আরও ব্যয়বহুল হতে পারে।
মঙ্গলবার অ্যারাবিকা বিনসের এক পাউন্ডের দাম বেড়ে ৩ দশমিক ৪৪ ডলার হয়েছে। চলতি বছর এটির দাম বেড়েছে ৮০ শতাংশের বেশি। তাছাড়া সেপ্টেম্বরে রোবাস্ট বিনসের দাম বেড়েও সর্বোচ্চ হয়েছে।
কফির দাম বাড়ার অন্যতম কারণ হলো শীর্ষ উৎপাদনকারী দেশ ব্রাজিল ও ভিয়েতনামে খারাপ আবহাওয়া। তাছাড়া কফি পানকারীর সংখ্যাও বাড়ছে উল্লেখযোগ্য হারে।
একজন বিশেষজ্ঞ জানিয়েছেন, নতুন বছর থেকে ব্রান্ডগুলো কফির দাম বাড়ানোর চিন্তা করছে। এর আগে ১৯৯৭ সালে কফির দাম রেকর্ড মাত্রায় বাড়ে। তখন অস্বাভাবিক তুষারপাতের কারণে ব্রাজিলে কফির গাছ নষ্ট হয়ে গিয়েছিল।
স্যাক্সো ব্যাংকের পণ্য কৌশলের প্রধান ওলে হ্যানসেন বলেন, ব্রাজিলে ২০২৫ সালের উৎপাদন নিয়ে উদ্বেগ দেখা দিয়েছে, যা দাম বাড়াতে ভূমিকা রাখছে। কারণ চলতি বছরের আগস্ট ও সেপ্টেম্বরে দেশটি ৭০ বছরের মধ্যে সবচেয়ে বেশি খরা দেখেছে।
সূত্র: বিবিসি
এনজে