Top
সর্বশেষ
সরকারের মূল অর্থনৈতিক সংস্কারের অংশ হতে প্রস্তুত বিশ্বব্যাংক সংস্কার কমিশনগুলোর কাজ শুরু অক্টোবরে, রিপোর্ট ডিসেম্বরে অন্তর্বর্তীকালীন সরকার অধ্যাদেশের খসড়ার চূড়ান্ত অনুমোদন বাংলাদেশ ব্যাংকের পর্ষদের পরিচালক হলেন ফাহমিদা খাতুন রাষ্ট্রায়ত্ত ৬ ব্যাংকের এমডির নিয়োগ বাতিল ইসলামী ব্যাংকের বোর্ড সভা অনুষ্ঠিত অশ্বিন-জাদেজার বীরত্বে চালকের আসনে ভার‍ত ঢাবিতে পিটিয়ে হত্যা: ছাত্রলীগ নেতাসহ তিন শিক্ষার্থী গ্রেপ্তার দায়িত্ব গ্রহণে অপারগতা প্রকাশ করায় ডিএসইতে ফের ২ স্বতন্ত্র পরিচালক নিয়োগ অভাবনীয় সব সুবিধা নিয়ে ভিসা ইনফিনিট ক্রেডিট কার্ড আনল সিটি ব্যাংক

ঝাল ঝাল চিংড়ির বার্গার

০৭ এপ্রিল, ২০২১ ৫:১৪ অপরাহ্ণ
ঝাল ঝাল চিংড়ির বার্গার

সব সময় চিকেন বা বিফ বার্গার খাওয়া হয়। এই লকডাউনে ঘরেই থাকতে হচ্ছে, সন্ধ্যায় সবার জন্য তৈরি করতে পারেন দারুণ মজার চিংড়ি মাছের বার্গার।

মাঝারি সাইজের আধা কাপ চিংড়ির সঙ্গে আধা চা চামচ রসুন বাটা, আধা চা চামচ মরিচের গুঁড়া, আধা চা চামচ সরিষা বাটা, স্বাদমতো লবণ, আধা চা চামচ অলিভ অয়েল, আধা চা চামচ ধনে পাতা ও আধা চা চামচ লেবুর রস মেখে ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন।

চিংড়িগুলোকে ময়দা মেখে ফ্যাটানো ডিমে চুবান। আবারও ময়দা মেখে মচমচে ও সোনালি রং না হওয়া পর্যন্ত তেলে ভাজতে থাকুন।

এবার বার্গার রুটির টুকরা দু’টি সেঁকে নিন। রুটির ভেতর লেটুস পাতা ও চিংড়ির প্যাটি রেখে টমেটো কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।

শেয়ার