যশোর প্রতিনিধি :
যশোরের বাজারে এবার দাম চড়ল সরিষার তেলের। বাজারে সয়াবিন তেলের সরবরাহ এখনও স্বাভাবিক হয়নি।
আর এই সরবরাহ সংকট পুঁজি করে সরিষার তেলের দাম কেজিতে বেড়েছে ৪০ টাকা। ফলে একে একে সব রকমের ভোজ্য তেল চলে যাচ্ছে সীমিত আয়ের ক্রেতার নাগালের বাইরে।
তেলের দুর্মূল্যের বাজারে আজ থেকে ভর্তুকি দামে টিসিবি’র সয়াবিন তেল বিক্রির কথা থাকলেও সেটি হচ্ছে না। তাই আপাতত তেলের দাম ও সরবরাহ ঘাটতিরও কোন সুরাহা হচ্ছে না।
টিসিবি ঝিনাইদাহ ক্যাম্প অফিস প্রধান আতিকুর রহমান জানান, ১৬ মে থেকে খোলা বাজারে ভর্তুকি মূল্যে তেল, ডাল ও চিনি বিক্রির কার্যক্রম শুরুর কথা ছিলো। বরাদ্দের পণ্য পেতে ডিলারদের অনেকে ইতিমধ্যে টাকাও জমা দিয়েছেন। কিন্তু প্রধান কার্যালয় থেকে খোলা বাজারে পণ্য বিক্রি কার্যক্রম শুরু না করতে তাদের মৌখিকভাবে জানানো হয়েছে।
তিনি জানান, রোজার মাসের মত আবারো ফ্যামিলি কার্ডের মাধ্যমে তেল সরবরাহের পরিকল্পনা রয়েছে সরকারের। যার কারণে খোলা বাজারে বিক্রি কার্যক্রম আপাতত হচ্ছে না।
অভিযানে প্রতিদিনই হাজার হাজার লিটার সয়াবিন তেলের মজুদ উদ্ধার হচ্ছে। পুরোনো দামে কেনা বোতলজাত তেল খুলে বেশি দামে বিক্রির বিরুদ্ধেও অ্যাকশান নেয়া হচ্ছে। মজুতদারদের জরিমানাসহ স্থানীয় বাজারে উদ্ধার করা তেল বিক্রির পরও সরবরাহের ঘাটতি পূরণ হচ্ছে না। এমন পরিস্থিতিতে বিকল্প হিসেবে অনেকেই সরিষার তেলে কেনায় ঝুঁকছেন। ফলে চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় সরিষার তেলেরও দাম বাড়িয়ে দিয়েছেন ব্যবসায়ীরা।
যশোর শহরের বড়বাজার, রেলবাজার, বেজপাড়া তালতলা বাজার,পালবাড়ি, চুয়াডাঙ্গা বাস স্টান্ড বাজার সহ আরো বেশ কয়েকটি বাজারে আগের চেয়ে অনেক বেশি দামে সরিষার তেল বিক্রি হতে দেখা গেছে। খোলা সরিষার তেলের দাম মানভেদে কেজিতে ৪০ থেকে ৭০ টাকা পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। বোতলজাতের দাম আরো বেশি বেড়েছে। ক্রেতা ও বিক্রেতা উভয়ের সাথে বলে জানা গেছে, বোতলজাত সরিষার তেল প্রতি লিটার ২৮০ থেকে ৩৯০ টাকা দামে বিক্রি হচ্ছে।
ঈদের পর কোম্পানী ভেদে এসব তেলের দাম লিটারে ৩০ থেকে ৬০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক বড় বাজারের একটি মুদি দোকানের মালিক বলেন, সয়াবিন তেলের ঘাটতির সুযোগ নিচ্ছেন মিল মালিকরা। হঠাৎ করে তারা সরিষার তেলের পাইকারী দাম বাড়িয়ে দিয়েছেন। যার কারণে সরিষার তেলের দামও বেড়ে গেছে। তিনি আরও জানান, বাজারে দুই রকমের সরিষার তেল পাওয়া যাচ্ছে। একটি আসল অন্যটি ভেজাল। সরিষার খাঁটি তেলের দাম ২৭০ থেকে ২৮০ টাকা কেজি। আর ভেজাল মিশ্রিত সরিষার তেল ২৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
যশোর শহরের পালবাড়ি মুদি দোকানী শফিকুল ইসলাম বলেন, বিভিন্ন কোম্পানীর প্রতিনিধিরা তাদের দোকানে এসে সরিষার বোতলজাত তেল সরবরাহ করেন। ঈদের পর নতুন করে সরিষার তেলের যেসব বোতলের চালান এসেছে সেগুলোর বডিরেট আগের চেয়ে বেশি। তিনি বলেন, মিলেও সরাষার তেলের দাম বেশি ধরা হচ্ছে। যার কারণে বেশি দামে বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন।
যশোরে সরিষার তেল সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান সেভেন ব্রাদার ট্রের্ডাসের ম্যানেজার জাহিদ হাসান মারুফ জানান, তাদের প্রতিষ্ঠান ২২০ টাকা কেজি দরে বাজারে খুচরা ও পাইকারি ব্যবসায়ীদের কাছে তেল সরবরাহ করছেন। তিনি জানান, মণিরামপুরে তাদের প্রতিষ্ঠানের নিজেদের তেলের মিল আছে। সেখানে সরিষা বীজ ভাঙিয়ে তেল উৎপাদন করেন। এবছর সরিষার দাম তুলনায় বেশি ছিলো। ফলে তেলের উৎপাদন খরচ বেশি পড়ছে। যার কারণে দাম তুলনায় এবার একটু বেশি।
যশোরের সিনিয়র কৃষি বিপণন কর্মকর্তা রবিউল ইসলাম জানান, সরিষার তেলের দাম বাড়িয়ে দিয়েছেন মিল মালিকরা। বাজার তদারকির সময় খুচরা ব্যবসায়ীরা তাদের কাছে এমন দাবি করেছেন। উৎপাদনকারী কোম্পানীগুলোও সরিষার তেলের দাম বাড়িয়েছে এমনও দাবি খুচরা ব্যবসায়ীদের। যার কারণে তারা বেশি দামে বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন।
তিনি জানান, বাজার মনিটরিংয়ের সময় আপাতত কম লাভ করে তেল বিক্রির নির্দেশ দিয়েছে যশোর কৃষি বিপণন অফিসসহ সংশ্লিষ্ট অনান্য দপ্তর। ২২০ টাকা কেজি দরে দোকানদারদের সরিষার তেল বিক্রির জন্য বলা হয়েছে। তারপরও অধিক দামে যারা সরিষার তেল বিক্রি করছে তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিতে তৎপরতার বাড়ানো হবে। কোনভাবেই বাজার অস্থিতিশীল করতে দেয়া হবে না বলেও জানান তিনি