মহামারী করোনাকালে খামারিদের দুধ বিক্রির সুযোগ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণে বিশেষ অবদানের স্বীকৃতি স্বরূপ সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়া উপজেলার সলপের ঘোল ব্যবসায়ী আব্দুল মালেক পেয়েছেন জাতীয় পুরষ্কার।

বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উপলক্ষে বুধবার ঢাকার খামারবাড়িতে কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ মিলনায়তনে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস-২০২২ উদযাপন ও ডেইরি আইকন সেলিব্রেশন অনুষ্ঠিত হয়। প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর আয়োজিত অনুষ্ঠানের প্রধান অতিথি মৎস্য ও প্রাণি সম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম মালেকের হাতে এ পুরষ্কার তুলে দেন।

উল্লাপাড়া প্রাণি সম্পদ কর্মকর্তা ডা. মোর্শেদ উদ্দিন আহমেদ জানান, উপজেলার সলপের ঐতিহ্যবাহী ঘোল ব্যবসায়ী আব্দুল মালেক ২০২০ ও ২০২১ সালে করোনা মহামারিকালে গরুর খামারিদের উৎপাদিত দুধ বাড়ি বাড়ি গিয়ে ন্যায্য ও উপযুক্ত দামে কিনে নিয়েছেন। সেইসাথে দুধ প্রক্রিয়াজাতকরণেও বিশেষ অবদান রাখায় প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর এ বছর তাকে জাতীয় পুরষ্কারে ভূষিত করেছেন। জাতীয় পুরষ্কারের স্বীকৃতি হিসেবে মালেককে দেয়া হয় ১ লাখ টাকার চেক, ক্রেস্ট ও সনদপত্র। লাইভস্টক অ্যান্ড ডেইরি ডেভেলপমেন্ট প্রজেক্ট (এলডিডিপি) এর আওতায় উদ্যোক্তাদের উৎসাহিত করতে ১ম বারের মত ডেইরি আইকন সম্মাননা প্রদান করেছে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর।

বাণিজ্য প্রতিদিনের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি ফলো করুন

প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহা-পরিচালক ডা. মঞ্জুর মোহাম্মদ শাহাজাদার সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে অন্যান্যের মধ্যে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ সচিব ড. মোহাম্মদ ইয়ামিন চৌধুরী, এফএও’র বাংলাদেশ প্রতিনিধি রবার্ট ডি সিম্পসন, বিশ্ব ব্যাংকের সিনিয়র এগ্রিকালচার স্পেশালিস্ট ক্রিশ্চিয়ান বার্জার, প্রাণিসম্পদ ও ডেইরি উন্নয়ন প্রকল্পের পরিচালক আব্দুর রহিম প্রমুখ বক্তব্য রাখেন।

প্রসঙ্গত, আব্দুল মালেকের উৎপাদিত ঘোল স্বাদে মানে অনন্য হওয়ায় সিরাজগঞ্জসহ উত্তরাঞ্চলে প্রচুর সুনাম অর্জন করেছে। এ কারণে মহামারী করোনা চলাকালেও খামারিদের নিকট থেকে প্রতিদিন ৪/৫ হাজার লিটার দুধ কিনে ঘোল তৈরি করে বিভিন্ন স্থানে সরবরাহ করেছেন মালেক।