পাঁচ দিনব্যাপী খুলনা বিভাগীয় জাতীয় পিঠা উৎসবের উদ্বোধন অনুষ্ঠান শুক্রবার (১৯ মার্চ) বিকেলে খুলনা জেলা শিল্পকলা একাডেমি প্রাঙ্গণে অনুষ্ঠিত হয়েছে। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন খুলনা সিটি কর্পোরেশনের মেয়র তালুকদার আব্দুল খালেক।
প্রধান অতিথি সিটি মেয়র বলেন, পিঠা-পার্বন বাঙ্গালির ঐতিহ্য। একসময় আমাদের অনেক ঐতিহ্য হারিয়ে যাওয়ার উপক্রম হয়েছিলো। হারানো ঐতিহ্য ফিরিয়ে আনতে সাধারণ মানুষের আগ্রহ ও সরকারি পৃষ্ঠপোষকতা প্রয়োজন। আমাদের নতুন প্রজন্ম আঞ্চলিক পিঠাগুলোর সাথে ভালোভাবে পরিচিত নয়। দেশের এই ঐতিহ্য ধরে রাখতে আগামী প্রজন্মকে বিভিন্ন স্বাদের ঐতিহ্যবাহী পিঠাগুলোর সাথে পরিচিত করতে হবে।
পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদের সভাপতি বীর মুক্তিযোদ্ধা ম. হামিদ। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন খুলনার জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ হেলাল হোসেন।
খুলনা বিভাগীয় জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদের আহবায়ক বীর মুক্তিযোদ্ধা মকবুল হোসেন মিন্টুর সভাপতিত্বে এতে স্বাগত জানান জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদের সাধারণ সম্পাদক খন্দকার শাহ আলম। ধন্যবাদ জানান পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদের সদস্য সচিব শামীমা সুলতানা শীলু।
পিঠা উৎসব ১৯ মার্চ থেকে শুরু হয়ে ২৩ মার্চ পর্যন্ত প্রতিদিন বিকাল তিনটা থেকে রাত নয়টা পর্যন্ত সকলের জন্য উন্মুক্ত থাকবে। এ উৎসবে ৪০ টির বেশি স্টল রয়েছে। সংস্কৃতি বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের পৃষ্ঠপোষকতায় এবং খুলনা সিটি কর্পোরেশনের সহযোগিতায় খুলনা বিভাগীয় জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদ এর আয়োজন করে।