জনগণ যদি হয় সচেতন, মেছো বিড়াল হবে সংরক্ষণ: দীপংকর বর
গ্রাম-বাংলার একটি পরিচিত দৃশ্য, একটি নিরীহ বন্যপ্রাণীকে ঘিরে মানুষের উত্তেজনা, ধাওয়া, আর চিৎকার। মেছো বাঘ ...

বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে রসালো ফল তরমুজ। গরমে স্বস্তি পেতে এই মৌসুমি ফলের এক গ্লাস ঠাণ্ডা স্মুদি আপনাকে করবে সতেজ। এটি বানানোও ভীষণ সহজ। রইল রেসিপি।
উপকরণ
তরমুজের টুকরা- দেড় কাপ (বিচি ছাড়িয়ে নিন), পাকা কলা- একটি (টুকরা করা), দই- তিন কাপ,পুদিনা পাতা- এক মুঠো, চিনি- স্বাদ মতো।
প্রণালী:
প্রথমে খরমুজ ব্লেন্ড করে নিন। এরপর পাকা কলা, দই ও পুদিনা পাতা দিয়ে ব্লেন্ড করুন, যেন মিহি হয়ে যায়। সব শেষে চিনি মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। চাইলে চিনি বাদ দিয়েও বানাতে পারেন স্মুদি। পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে ও বরফ কুচি মিশিয়ে।

পাঠকের মতামত