রান্নাবান্না

পিজ্জা খেতে কে না ভালোবাসেন! ছোট-বড় সবার কাছেই এটি বেশ পছন্দের একটি খাবার। ঝামেলা এড়াতে ...

বিরিয়ানি মানেই জিভে জল আনা খাবার। আর তা যদি হয় তন্দুরির স্বাদে তবে তো কথাই ...

বাজারে এখন টমেটোর দাম হাতের নাগালে। অনেকেই এ সময় বেশি করে টমেটো কিনে বিভিন্ন পদ ...

সন্দেশের স্বাদ যেন ভুবন ভোলানো! মুখে পুরতেই গলে যায়। সন্দেশ কমবেশি সবাই খেয়েছেন! তবে কখনো ...

যদিও বিদেশি খাবার, তবে আমাদের দেশে এটি বেশ জনপ্রিয়। বিশেষ করে শিশু ও তরুণ-তরুণীদের কাছে ...

গরম গরম খিচুরির সঙ্গে রসুনের আচার খাওয়ার মজাই আলাদা। নিশ্চয়ই জিভে জল চলে এসেছে! রসুনের ...

হজমের সমস্যা এখন পরিচিত চিত্র। অনেককে তো নিয়মিত গ্যাস্ট্রিকের ওষুধ খেতে হয়। নয়তো হজমের সমস্যায় ...

কলার কেক একটি সুস্বাদু খাবার যা আপনি যে কোন সময় উপভোগ করতে পারেন। প্রিয়জনদের জন্য ...

ভালোবাসা দিবসে প্রিয়জনের জন্য স্পেশাল কিছু রান্না করার কথা ভাবছেন? তাহলে কম সময়ের মধ্যে তৈরি ...

ফুল ফুটুক আর না ফুটুক ঋতুরাজ বসন্ত কিন্তু এসে গেছে। চারদিকে হাসছে হাজারো বাহারি ফুল। ...

গলদা চিংড়ির চিরচেনা রেসিপিগুলোর ছকের বাইরে বেরিয়ে, হাতের কাছেই মজুত এমন কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ...

ছোট খিদের বড় সমাধান হলো স্যান্ডউইচ। বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করা যায়। ভেজিটেবলের পাশাপাশি ...

কাবাব কার না পছন্দ ! বিশেষ করে ভারি খাবারের সঙ্গে এক পিস কাবাব না থাকলে ...

ঝিঙের খোসা ফেলে দেন নিশ্চই! জানেন কি ঝিঙের খোসা দিয়ে তৈরি পদ কতটা সুস্বাদু? ঝিঙের ...

শীতের মৌসুম চলে। বাজারে এখন বাঁধাকপি সহজলভ্য। তাই এখনই সময় বাঁধাকপি দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি ...

শীতে বাজারে হরেক রকমের সবজিতে ভরপুর। নানা রঙের তাজা সবজি সহজেই পেয়ে যাবেন হাতের নাগালে। ...

বৃহস্পতিবার পাইপলাইন উন্নয়ন কাজের জন্য ১২ ঘণ্টা গ্যাস সরবরাহ বন্ধ থাকবে ঢাকার কেরাণীগঞ্জের বেশ কিছু ...

কম-বেশি সবাই চিড়া খেতে পছন্দ করেন। অবসরে খাবারটি খেলে সময় বেশ ভালোই কাটে। চিড়া দিয়ে ...

খালি পেটে কিছু খাবার খাওয়া কখনো উচিত নয়। এমন কিছু খাবার আছে, যা যখন ক্ষুধা ...

করোনা আমাদের অনেক কিছু শিখিয়েছে। কেউ হয়তো হতাশায় ডুবে গিয়েছেন, কেউ আছেন আতঙ্কে। কখন কী ...

হাড় ভালো রাখতে প্রয়োজন পড়ে ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের। শুধু হাড়ই নয়, বরং পুরো শরীর ...

সুস্বাদু খাবার তৈরিতে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ মশলা এলাচ। এলাচের রয়েছে নানা ভেষজও গুণ যা শরীরে নানা ...

পেঁপে পাকা খেতে যেমন সুস্বাধু তেমনি বিভিন্ন রেসিপিতেও কাঁচা পেঁপের বেশ কদর রয়েছে। কাঁচা পেঁপেতে ...

নানা কারণে দেখা দিতে পারে হজমের সমস্যা। ব্যস্ততার কারণে সামনে যখন যা পান, তা-ই খেয়ে ...

পাউরুটি এমন একটি খাবার, যা আমাদের প্রতিদিনের খাবারে প্রয়োজন পড়ে। বিশেষ করে সকালের নাস্তায় পাউরুটি ...

অ্যালোভেরা যে উপকারী সেটা সবাই জানে। শারীরিক কিংবা ত্বকের যত্নে অ্যালোভেরা বেশ কার্যকরী। চুলও ভালো ...

পেঁপে পাকা খেতে যেমন সুস্বাধু তেমনি বিভিন্ন রেসিপিতেও কাঁচা পেঁপের বেশ কদর রয়েছে। কাঁচা পেঁপেতে ...

ছোট ছোট সিঙ্গারা। এক কামড়েই একটি খেলে ফেলা যায় এমন ছোট। দেখতে যেমন আকর্ষণীয়, খেতেও ...

ওজন কমানোর প্রচেষ্টা করলে সবার আগে জানা জরুরি, কোন খাবারগুলো আপনার জন্য উপকারী, কোনগুলো নয়। ...

খেজুর অনেক উপকারী একটা ফল। আর এই মহামারী করোনা সংক্রমণের সময়ে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন শরীরে ...

ভেষজ চা এবং ডেটক্স এসব পানীয় শরীরের ওজন কমাতে খুবই কার্যকরী। এজন্য আপনি ছাতুর শরবত ...

কাঁচা রসুনের গুণের তুলনা করা যায় না। একে মহৌষধি বললেও ভুল হবে না। বয়স্কদের অনেকেই ...

আমাদের খুব পরিচিত একটি সবজি হলো শসা। প্রায় সারা বছর ধরেই এই সবজি পাওয়া যায়। ...

নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্য পেঁয়াজের দাম কিছুতেই নিয়ন্ত্রণ করা যাচ্ছে না। প্রতিবছরই প্রায় লাগামছাড়া বাড়ছে পণ্যটির দাম। ...

লাল শাক আমাদের খুব পরিচিত শাক। এর মধ্যে কিছু প্রয়োজনীয় উপাদান থাকে যা শরীরের পক্ষে ...

মিষ্টি জাতীয় খাবারের মধ্যে পায়েসের জনপ্রিয়তা বেশ। এই পায়েস যে শুধু চাল দিয়ে তৈরি করা ...

আমাদের দেহের সুস্থতার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী আদা। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি সব উপকারিতা রয়েছে কাঁচা ...

মিষ্টি জাতীয় খাবারের মধ্যে পায়েসের জনপ্রিয়তা বেশ। এই পায়েস যে শুধু চাল দিয়ে তৈরি করা ...

সহজেই প্রস্তুত করা যায় আবার প্রোটিনের সমৃদ্ধ উৎস, তাই ডিম অনেকের কাছেই প্রিয়। বিশেষ করে ...

একজন মানুষ লম্বা হবে না-কি বেটে তা নির্ভর করে মূলত জিনের ওপর। একটি নির্দিষ্ট বয়স ...

এনার্জি ড্রিংক হলো শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য পূরণ করার সেরা উপায়। এটি আপনাকে প্রাণোচ্ছল রাখতেও সহায়তা ...

এই ঈদে বেশিরভাগ মানুষেরই খাদ্য তালিকায় থাকে গরুর মাংস। তবে গরুর মাংস শক্ত হওয়ায় ঝটপট ...

এই ঈদে বেশিরভাগ মানুষেরই খাদ্য তালিকায় থাকে গরুর মাংস। তবে গরুর মাংস শক্ত হওয়ায় ঝটপট ...

আমাদের দেশে বেশির ভাগ মানুষই সকালের নাস্তায় হাতে তৈরি রুটি বা ভাত খেয়ে থাকেন। তবে সময়ের ...

মেহেরুন নেসার বাড়ি রাজশাহী, থাকেন ঢাকায়। বিভিন্ন টেলিভিশন চ্যানেলে রান্নার অনুষ্ঠান করেন, লিখেছেন রান্নার একটি ...

স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি নারীদের ক্ষেত্রে সবচেয়ে বেশি। এই মরণঘাতি রোগ থেকে দূরে থাকতে সচেতন হতে ...